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やっぱ黒帯でしょう・・・・素麺!

 長女が日産で素麺を貰ってきました。 以前揖保の糸の工場を見学した際に、素麺の帯の事聞きました。 ご存じの方も多いと思いますが、素麺の帯の色はランク付けになってるそうです。 今回いただいたのは黒帯です。 多分良い方の素麺だと思いますが、多少色が違ってもお値段そんなに変わらないと思います。 ブランドによっては違うかも知れませんけどね。 そんなことで今日は素麺にしますが、我が家は普通は冷や麦です。

 写真はモミジアオイです。

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